Tutkijat löytävät varhaisimmat tunnetut todisteet kasvien viljelystä Levantissa

Tutkijat löytävät varhaisimmat tunnetut todisteet kasvien viljelystä Levantissa

Lähi-idässä metsästäjä-keräilijät alkoivat ensin siirtyä kasvinviljelyyn ja aloittivat siten ensimmäisen liikkeen kohti järjestäytynyttä maataloutta. Siksi tätä aluetta kutsutaan kansanomaisesti "sivilisaation kehdoksi", koska juuri näistä ensimmäisistä maatalouskehityksistä alkoivat syntyä ensimmäiset viljelijäyhteisöt, jotka loivat perustan suurempien "kaupunkivaltioiden", kuten Egyptin ja Sumer. Arkeologien, kasvitieteilijöiden ja ekologien ryhmä on nyt löytänyt varhaisimmat tunnetut todisteet kasvien viljelystä Levantissa - alueella, joka koostuu Israelista, Syyriasta, Libanonista ja muista itäisen Välimeren rantavaltioista. Galileanmeren rannalla sijaitsevan Ohalo II -paikan löydöt paljastavat viljelykäytäntöjen kehityksen 11 000 vuotta aikaisemmin kuin aiemmin hyväksyttiin.

Galileanmeri. Sen eteläkärjessä (oikealla puolella) Jordan -joki poistuu järvestä ja tulee Jordanin laaksoon. ( Wikimedia Commons )

Ohalo II on 23 000 vuotta vanhan siirtokunnan paikka, joka oli aikoinaan metsästäjä-keräilijöiden yhteisön leiri. Se sijaitsee 9 kilometriä (5,5 mailia) Tiberiasista etelään ja löydettiin vuonna 1989, kun Galileanmeren, joka on itse asiassa järvi, joka tunnetaan myös nimellä Tiberias -järvi, pinta laski. Tämän ansiosta professori Dani Nadel Zinmanin arkeologiainstituutista pystyi kaivamaan paikan, projekti, joka kesti kuusi peräkkäistä vuodenaikaa ja johti siihen, että löydettiin kuusi harja -asuntoa, ihmisen hauta, eläin- ja kasvisruoan jäänteet, helmet Välimeri ja todisteita piikivityökalujen valmistuksesta ja käytöstä.

Ohalo II: ta parhaillaan tutkivat tutkijat työskentelevät Bar-Ilanin yliopistossa, Haifan yliopistossa ja Tel Avivin yliopistossa Israelissa sekä Harvardin yliopistossa Yhdysvalloissa. Professori Ehud Weiss Bar-Ilanin yliopiston Martinin (Szusz) Israelin maan tutkimuksen ja arkeologian osastolta, joka on myös projektin johtava tutkija, kertoi Past Horizonsille, että kolme toisiinsa liittyvää löytöä johtivat ryhmän tekemään johtopäätöksensä dating.

Galileanmeren eteläpää, lähellä Tiberiasia. Kuva: Zachi Evenor (CC BY 3.0)

Ensimmäinen näistä on kotimaisen vehnän ja ohran tavanomaista suurempi esiintyminen alueella, toisin kuin näiden viljelykasvien villi muoto. Toiseksi esiintyi runsaasti proto-rikkaruohoja, kasveja, joiden tiedetään kasvavan alueilla, joilla viljelyä on harjoitettu tai harjoitetaan. Lopuksi ryhmä löysi terät, joita käytetään viljakasvien leikkaamiseen ja korjaamiseen.

"Kasvien jäännökset alueelta olivat epätavallisen hyvin säilyneitä, koska ne olivat hiiltyneitä ja sitten peitetty sedimentillä ja vedellä, joka sulki ne alhaisen hapen olosuhteissa", professori Weiss sanoi. "Tämän vuoksi oli mahdollista palauttaa laaja määrä tietoa sivustosta ja sen asukkaista-mikä teki tästä alueesta ainutlaatuisen säilyneen ja siksi yhden maailman parhaista arkeologisista esimerkeistä metsästäjien keräilijöiden elämäntavasta. Tässä näemme todisteita myöhempien kesytettyjen viljojen toistuvasta kylvämisestä ja korjuusta. ”

Ohalo II: n asunnot sisälsivät noin 150 000 kasvien jäännöstä, jotka edustavat yli 140 eri kasvilajia, jotka asukkaat ovat keränneet ympäröivästä ympäristöstä. Näihin jäännöksiin sisältyi syötäviä viljoja-kuten villisimpukka, villi ohra ja villi kaura-sekä 13 "proto-rikkaruohoa". Tämä osoittaa, että nämä kaksi kasvilajia kasvoivat yhdessä ja olivat siksi tahattomasti koottu yhteen.

Paikan todisteet sisältävät myös hiomalaatan, joka on asetettu tiukasti harjakaton lattialle. Löytyi myös kivityökalu, josta mikroskooppiset viljatärkkelysrakeet uutettiin ja siemenet jaettiin sen ympärille. Kaikki tämä antaa kiistattomia todisteita siitä, että viljanjyvät jalostettiin jauhoiksi mökin sisällä.

Aiemmat teoriat ihmisten kasvien viljelystä Lähi -idässä ovat ehdottaneet päivämäärää noin 12 000 eaa, myöhäisessä holoseenikaudella.

Neoliittinen hiomakivi viljan käsittelyyn ( Wikimedia Commons )

"Emme yritä sanoa, että viljely ja maatalouselämä alkoivat Ohalossa ja jatkuivat sitten neoliittiseen aikaan", lisäsi professori Weiss. "Et voi sanoa sitä. Voitte sanoa, että tämä oli kenties kokeiluviljely, josta voimme ymmärtää, kuinka ihmiset olivat aina kehittyneitä ja yrittivät työntää rajoja ja parantaa elämää. ”

Aiemmat tutkimukset Ohalo II: ssa paljastivat todisteita Kebaran-kulttuuriin (18000-12500 eKr.) Kuuluvien metsästäjä-keräilijöiden miehityksestä, joka on nimetty Haifan eteläpuolella olevan Kebaran luolan mukaan. Nämä olivat erittäin liikkuvia ihmisiä, jotka käyttivät mikroliittisiä kivityökaluja ja jotka keräsivät ensimmäisenä alueella villiviljoja. Uskotaan, että he muuttivat vuoristoalueille kesällä ja miehittivät luolia ja kalliosuojia talvella. Galileanmeren upottaman alueen uskotaan olevan tärkein tekijä esineiden säilyttämisessä alueella. Se on yleensä saatavilla vain vuosien jälkeen vakavasta kuivuudesta, kun järven vesi laskee.

Sivustoa tutkiva tiimi on nyt julkaissut työnsä lehdessä Plos One (Avoin pääsy).

Esitelty kuva: Datebals of kibbutz Gesher, Jordan Valley. ( Wikimedia Commons )

Kirjailija Robin Whitlock


Arkeologit löytävät mahdollisia todisteita ihmisen varhaisimmasta maataloudesta

Israelin arkeologit ovat löytäneet dramaattisia todisteita siitä, mitä he uskovat olevan varhaisimmat maatalouden yritykset, 11 000 vuotta ennen yleisesti tunnustettua järjestäytyneen viljelyn alkua.

Tutkimuksessa tarkasteltiin yli 150 000 esimerkkiä kasvijäännöksistä, jotka on saatu talteen epätavallisen hyvin säilyneestä metsästäjä-keräilijäasutuksesta Galileanmeren rannalla Pohjois-Israelissa.

Aiemmin tiedemiehet olivat uskoneet, että Lähi -idän järjestäytynyt maatalous, mukaan lukien karjanhoito ja viljely, oli alkanut noin 12 000 eaa. Ja levisi myöhemmin länteen Euroopan kautta.

Uusi tutkimus perustuu kaivauksiin Ohalo II -alueella, joka löydettiin vuonna 1989, kun Galileanmeren vedenpinta laski kuivuuden ja liiallisen vedenoton vuoksi.

Se oli metsästäjä-keräilijöiden yhteisön miehittämä viimeisen jääkauden huipulla 23 000 vuotta sitten, ja se paljasti todisteita kuudesta harjasmökistä, joissa oli tulisijoja, kivityökaluja sekä eläinten ja kasvien jäänteitä.

Sarja satunnaisia ​​sattumia johti sivuston säilyttämiseen. Mökit oli rakennettu matalien kulhojen päälle, jotka asukkaat olivat kaivanneet ja myöhemmin polttaneet. Tämän lisäksi hiekkaisaa sakkaa oli kertynyt ennen kuin nouseva järvi oli jättänyt sen alle 4 metriin vettä.

Tutkimuksessa etsittiin todisteita varhaisista invasiivisten rikkaruohojen tyypeistä-tai "proto-rikkaruohoista"-jotka kukoistivat ihmisten viljelyn luomissa olosuhteissa.

Tutkijoiden mukaan Ohalo II -yhteisö hyödynsi jo kotieläiminä pidettyjen kasvityyppien lähtöaineita, joista tulisi alkuvaiheen maataloudessa, mukaan lukien emmerivehnä, ohra, herne, linssi, manteli, viikuna, rypäle ja oliivi.

Merkittävää on kuitenkin, että he havaitsivat kahdenlaisia ​​rikkakasveja nykyisillä viljelypelloilla: maissinhalkaisijat ja darnel.

Mikroskooppisella kiviterien reunojen tutkimuksella löydettiin myös materiaalia, joka on saattanut siirtyä viljakasvien leikkaamisen ja sadonkorjuun aikana.

Professori Ehud Weiss, Israelin osavaltion osaston arkeologisen kasvitieteellisen laboratorion johtaja, kertoi Guardianille: ”Tiedämme, mitä tapahtui ekologisesti: että nämä luonnonvaraiset kasvit, jonkin aikaa historiassa, muuttuivat rikkaruohoiksi. Miksi? Yksinkertainen vastaus on, että koska ihmiset muuttivat ympäristöä ja loivat uusia ekologisia markkinarakoja, se teki siitä miellyttävämmän rikkakasveiksi muuttuville lajeille, mikä tarkoittaa, että niiden on kilpailtava vain yhden lajin kanssa. ”

Weissin mukaan sekoitus "proto-rikkaruohoja" ja jyviä, joista tulisi kotieläimiä, heijastaa myöhempien maatalousyhteisöjen löydöksiä.

Sivusto paljasti myös todisteita alkeellisesta leivonnasta poltetuista kivistä löydetyistä tärkkelysrakeista ja että yhteisö on saattanut olla suurelta osin istumaton, ja todisteita lintujen kulutuksesta ympäri vuoden, mukaan lukien muuttavat lajit.

"Tämä kasvitieteellinen löytö avaa todella uusia ikkunoita menneisyyteen", Weiss sanoi. "Sinun on muistettava, että Ohalo on ainutlaatuinen säilytys. Ohalon ja neoliittisen alun välillä meillä on aihio. Ja kun varhainen neoliitti saapuu, ihmiset aloittavat [maatalouden] alusta.

"Emme yritä sanoa, että viljely ja maatalouselämä alkoivat Ohalosta ja jatkuivat sitten neoliittiseen aikaan. Et voi sanoa sitä. Voitte sanoa, että tämä oli kenties kokeiluviljely, josta voimme ymmärtää, kuinka ihmiset olivat aina kehittyneitä ja yrittivät työntää rajoja ja parantaa elämää. ”

Tätä artikkelia on muutettu 12. heinäkuuta 2016 poistamaan virheellinen viittaus myöhäiseen holoseenikauteen.


Maanviljely on saattanut alkaa aikaisemmin kuin tutkijat ajattelevat

Tiedemiehet ovat pitkään ajatelleet, että esihistorialliset esi -isämme aloittivat sadonkorjuun vasta noin 12 000 vuotta sitten. Mutta uusi tutkimus viittaa siihen, että maatalouden ikä olisi saattanut koittaa paljon aikaisemmin.

"Tämänhetkisen tutkimuksemme perusteella ensimmäinen osoitus varhaisimmasta viljelystä on 23 000 vuotta sitten Galileanmeren rannalla Israelissa", tohtori Ehud Weiss, paleoetnobotanian professori Bar-Ilanin yliopistossa Israelissa ja johtava kirjoittaja tutkimuksesta, kertoi The Huffington Post sähköpostitse. "Tämä on yksi hämmästyttävimmistä löydöistä, joista tutkija voi uneksia. Kukaan ei ollut aiemmin kuvitellut ihmisten alkavan viljellä niin varhaisessa vaiheessa."

Tutkimusta varten tutkijat analysoivat 23 000 vuotta vanhaa metsästäjä-keräilijäleirintäaluetta, joka löydettiin vuonna 1989 Galileanmeren lähellä sijaitsevasta arkeologisesta paikasta Ohalo II. He tutkivat paikan päällä noin 150 000 kasvinäytettä ja huomasivat todisteita paitsi kotimaisen vehnän ja ohran lisäksi myös rikkakasveista, joiden tiedetään kukoistavan kotieläiminä.

"Kasvien jäännökset alueelta olivat epätavallisen hyvin säilyneitä, koska ne olivat hiiltyneitä ja sitten peitetty sedimentillä ja vedellä, joka sulki ne vähähappisissa olosuhteissa", Weiss sanoi kirjallisessa lausunnossaan. "Tämän vuoksi oli mahdollista palauttaa laaja määrä tietoa sivustosta ja sen asukkaista."

Sivustolta saatiin myös piikivityökaluja, joita olisi voitu käyttää viljakasvien korjuuseen.

Tulosten perusteella tutkijat päättivät, että leirintäalue on luultavasti varhaisin tunnettu esimerkki pienviljelystä.

"Vaikka täysimittainen maatalous kehittyi vasta paljon myöhemmin, tutkimuksemme osoittaa, että koeviljely aloitettiin paljon aikaisemmin kuin aiemmin uskottiin, ja se antaa meille syyn miettiä esivanhempiemme kykyjä", totesi Marcelo Sternberg, ekologi Tel Avivin yliopistosta ja Tutkimuksen toinen kirjoittaja, sanoi erillisessä lausunnossaan. "Nuo varhaiset esi -isät olivat älykkäämpiä ja taitavampia kuin tiesimme."

Tutkimus julkaistiin verkossa Plos One -lehdessä 22. heinäkuuta.

Kuinka maatalous ja jopa eläinten kesyttäminen muuttivat ihmiskunnan historian kulkua? Katso "Talk Nerdy To Me" -jakso alta:


Ensimmäinen oopiumisota

1700-luvulla Britannian valtakunta valloitti Intian merkittävän unikonviljelyalueen ja alkoi oopiumin tuotannon lopettamisen sijaan salakuljettaa oopiumia Intiasta Kiinaan Itä-Intian yrityksen kautta.

Iso -Britannia käytti tuottoisasta oopiumikaupasta saadut voitot ostaa ja viedä teetä, silkkiä, posliinia ja muita kiinalaisia ​​luksustuotteita takaisin Eurooppaan. Tämän kaupan seurauksena oopiumiriippuvuus Kiinassa kasvoi jyrkästi. Qing -dynastia, joka yritti hillitä laaja -alaisen oopiumiriippuvuuden aiheuttamaa tuhoa, kielsi oopiumin tuonnin ja viljelyn.

Kaksi aseellista konfliktia, nimeltään Opiumsodat, seurasivat Kiinan yrityksiä tukahduttaa oopiumin käyttö rajojensa sisällä ja Britannian pyrkimyksiä pitää oopiumikaupan reitit auki. Kussakin tapauksessa kiinalaiset hävisivät, ja eurooppalaiset vallat saivat Kiinalta kaupallisia etuoikeuksia ja maa -alennuksia.

Ensimmäisen oopiosodan (1839-1842) aikana Ison-Britannian hallitus turvautui “gunboat diplomatiaan ” pakottaakseen Kiinan hallituksen pitämään Shanghain, Kantonin ja muualla olevat satamat avoimina kaupalle. Kiina luovutti Hongkongin Britannialle ensimmäisen oopiosodan jälkeisessä Nanking -sopimuksessa.


Johdanto

Konkreettisten todisteiden etsiminen rikkaruohojen ensimmäisestä esiintymisestä noin 12 000 vuotta sitten, jolloin tarkoituksellinen järjestelmällinen viljely aloitettiin Levantissa, on luotettava esihistoriallisiin arkeobotanisiin kasveihin [1–3]. Arkeologiset tiedot osoittavat, että neoliittia edeltäneet ihmiskunnat olivat metsästäjä-keräilijöitä vuosituhansien ajan, kun radikaali kehitys tapahtui kaikkialla Euraasiassa holoseenin alkaessa, 11 700/500 BP. Seuraavien vuosituhansien aikana hedelmällisen puolikuun eri puolilla sijaitsevissa ryhmissä alkoi viljellä ja paimentaa, hoitaa vuohia, lampaita, sikoja ja karjaa [2,4]. Lopulta alkuperäisen maatalousjärjestelmän kehittämisessä nähtiin sekä kasvien että eläinten "kesyttämisoireyhtymä". Pitkäaikaisten, maatalousperustaisten pysyvien kylien perustaminen johti väestönkasvuun, joka myöhemmin aiheutti ihmisten laajentumista länteen ja itään [5].

Paleoliittisen ajan tutkimukset ovat jo osoittaneet, että ihmiset tekivät merkittäviä muutoksia lähiympäristöönsä kauan ennen neoliittista vallankumousta. Tämä prosessi on kiehtonut tutkijoita 1950 -luvun alusta [6], ja sitä kutsutaan tällä hetkellä ”markkinarakorakenteeksi” [7–10]. Ihmiset sytyttivät kasvillisuuden, metsästivät ja ansaitsivat suosituimpia nisäkkäitä, lintuja, matelijoita ja kaloja, kaatoivat puita rakennuksiin ja tuottivat lukuisia esineitä ja loivat kaatopaikkoja leireilleen ja niiden ympärille. Myöhemmin, onnistuneen tarkoituksellisen viljelyn alkaessa, metsästäjä-keräilijät raivattiin asuinpaikkansa lähellä olevia pelloita istutusta varten. Näiden ympäristöjen voimakas häiriö johti synantrooppisten kasvien lisääntymiseen. Näillä kasvilajeilla, sekä yksivuotisilla että monivuotisilla kasveilla, on toiminnallisia ja sopeutumiskykyisiä piirteitä, joiden ansiosta ne kestävät häiriintynyttä elinympäristöä ja parantavat biologista kuntoaan luonnollisissa tai ihmisen aiheuttamissa voimissa muuttuneissa luonnollisissa kasviyhteisöissä [3]. Nopean vedenottokykynsä (erityisesti rajoitetuilla elinympäristöillä), korkean kasvunopeuden, leviämismahdollisuuksiensa ja kykynsä menestyä alueilla, joilla on muuttunut maaperän ravinteiden vuoksi, synantrooppiset lajit (myöhemmin kutsutaan rikkaruohoiksi) tunkeutuvat usein uusiin elinympäristöihin [11,12 ]. He pystyivät vakiinnuttamaan nopeasti laajoja populaatioita, etenkin viljelyn laajentuessa tunkeutumalla viljeltyihin pelloihin ja vähentäen satoa.

Vaikka nykyaikaiset agronomit ja arkeologit yleensä pitävät rikkaruohoja peltokasveissa olevina kasveina, tämä termi on määriteltävä huolellisesti, koska sen käyttö on moninaista molemmilla tutkimusalueilla. Tässä rikkaruohot määritellään kasveiksi, jotka häiritsevät tai muuttavat luonnollisten ekosysteemien ja ihmisen muuttamien ympäristöjen toimintaa ja koostumusta. Useimmissa tapauksissa Lähi -idässä ja Euroopassa ne vaikuttavat kielteisesti ihmisen toimintaan ja ovat sellaisinaan ei -toivottuja. "Proto-rikkaruohot" määritellään ensimmäisiksi luonnonvaraisiksi kasveiksi, jotka tulivat ja kukoistivat ihmisten alkuvaiheessa oleviin elinympäristöihin, mikä johti rikkakasvien kehittymiseen [13].

Koska rikkaruohot kukoistavat viljellyillä aloilla ja häiriintynyt maaperä [14], a merkittävä rikkaruohojen esiintyminen arkeobotaanisissa kokoelmissa, jotka on saatu myöhempien aikojen neoliittisista kohteista ja siirtokunnista, pidetään laajalti järjestelmällisen viljelyn indikaattorina [15–20]. Yleensä rikkaruohot ovat hyödyllisiä ekologisia merkkejä vain jos ne tunnistetaan lajitasolle. Epäilemättä suvussa, johon kuuluu useita lajeja, jokaisella lajilla voisi olla täysin erilainen ekologinen allekirjoitus, eikä se voisi toimia maatalouden välittäjänä [21]. Ainutlaatuiset anaerobiset olosuhteet, jotka vallitsivat Ohalo II: ssa, mahdollistivat näytteiden korkean tason säilyttämisen, mikä mahdollisti tunnistamisen lajitasolle.

Tähän asti joidenkin nykyisten Lounais -Aasian rikkakasvien maantieteellinen alkuperä oli tuntematon. Tässä artikkelissa esittelemme arkeobotanisia todisteita, jotka osoittavat, että jotkut näistä lajeista olivat alun perin läsnä ihmisen vaikutuksesta kärsineissä ympäristöissä paikallisina villikasveina terminaalisen pleistotseenin aikana. Myöhemmin järjestelmällisen maatalouden perustamisen myötä niistä kehittyi rikkakasveja tai ne toimivat rikkaruohoina ilman lisäkehitystä. Me kutsumme tämän ihmisen ja kasvin vuorovaikutuksen ensimmäistä vaihetta ” proto-weed vaihe ”.


Israelista löydettiin 13 000 vuoden ikäisen oluen jälkiä

Raqefetin luola, arkeologinen alue, joka sijaitsee Haifan lähellä Israelissa, on löytänyt ensimmäisen kerran vuonna 1956, ja se on tarjonnut elintärkeää tietoa muinaisesta ryhmästä, joka tunnetaan nimellä Natufians. Siellä paljastettiin 30 yksilön jäännöksiä sekä eläinten luita, työkaluja ja kasvien jälkiä, mikä osoittaa, että natufialaiset hautasivat kuolleensa kukkapenkeihin. Nyt, kuten Amanda Borschel-Dan raportoi Israelin ajat, tiedemiehet ovat havainneet, että natufilaiset keittivät myös olutta Raqefetin luolassa, mikä on mahdollisesti aikaisin tunnettu alkoholijuoman tuotanto.

Samankaltaista sisältöä

Natufilaiset olivat osittain istumaton, ruokkiva kansa, joka asui Levantissa paleoliittisen ja neoliittisen ajanjakson välillä. Uskotaan, että natufilaiset toimivat tärkeänä siirtymäkautena metsästäjien ja keräilijöiden ja Lähi-idän varhaisimpien viljelijäyhteisöjen välillä. Toivoen oppia lisää tästä tärkeästä ryhmästä, Stanfordin arkeologin Li Liun johtama tutkijaryhmä lähti äskettäin selvittämään, mitä natufialaiset söivät.

Tutkijat eivät etsineet nimenomaan muinaisen oluen jälkiä, mutta sen he löysivät analysoidessaan kolmea 13 000 vuotta vanhaa Raqefetin kivilaastia. Astiat sisälsivät tärkkelysjäännöksiä ja fytoliittia, mikroskooppisia kasvihiukkasia, jotka ovat tyypillisiä vehnän ja ohran muutoksessa viinaksi, ja#8221 Stanfordin yliopiston lausunnon mukaan.

Liu toteaa lausunnossaan, että löytö on maailman vanhin keinotekoinen alkoholi alkoholin valmistuksessa. vuotta sen jälkeen, kun natufilaiset keittivät juomia Raqefetin luolassa.

Tutkijat analysoivat pieniä määriä Raqefet -luolan esineistä uutettuja muinaisia ​​tärkkelyksiä keksiäkseen oman versionsa Natufian panimosta. (Li Liu)

Kirjoittaminen Arkeologisen tieteen lehti, tutkijat paljastavat, että kulumisen ja jäännösten analyysi viittaa siihen, että kahta laastia käytettiin viljan varastointiin, ja toista käytettiin oluen murskaamiseen, keittämiseen ja valmistamiseen. Tutkimuksen kirjoittajien mukaan natufialaisten tuotanto perustui seitsemän eri kasvilajin lajeihin, mukaan lukien vehnä, kaura, ohra, palkokasvit ja rintakuidut, kuten pellava, ja siihen liittyi todennäköisesti kolme eri vaihetta. Ensinnäkin jyvät mallastettiin itämällä ne vedessä, valuttamalla ja kuivaamalla. Sitten mallas murskattiin, sekoitettiin veteen ja kuumennettiin jopa neljä tuntia. Lopuksi sose käytiin hiivalla ja annettiin istua yhden tai useamman päivän ajan.

Vahvistaakseen, että prosessi meni näin, tutkijat tekivät laboratoriossa oman Natufian-tyyppisen oluen ja vertasivat tärkkelysrakeita muinaisista astioista löydettyihin. Heidän panimonsa ja#8220 osoittivat selvää samankaltaisuutta siihen, mitä natufilaiset keksivät, ja#8221 Stanfordin lausunnon mukaan.

Natufians ’ olut olisi ollut hyvin erilainen kuin vaahtoava tavara, jota juomme tänään. Ensinnäkin se oli luultavasti melko alhainen alkoholipitoisuus. Ja muinainen olut ei ollut selvää, että se näytti enemmän ohuelta puurolta tai karkealta, toteaa Jiajing Wang, tohtoriopiskelija Stanfordin ja#8217: n Itä-Aasian kielten ja kulttuurien laitokselta ja uuden paperin kirjoittaja.

Tiimin analyysi on merkittävä useista syistä. Ensinnäkin oluenvalmistuslaitteiden läsnäolo Raqefetin luolassa, hautauspaikalla, osoittaa, että alkoholijuomilla oli todennäköisesti tärkeä rituaalitehtävä Natufian kulttuurissa. Ja kuten tutkimuksen tekijät huomauttavat, uudet havainnot voivat antaa uskottavuutta “ erittäin kiistanalaiselle ” teorialle, jonka mukaan muinaiset kansat ’ janoavat olutta — eivätkä vain leivän makuunsa ja saivat heidät viljajyvien kesyttämiseen. Raqefetin olutjäämät voivat itse asiassa edeltää Jordanin koillisosasta löytynyttä leipää, jota natufilaiset leipoivat 14 600–11 600 ja#8239 vuotta sitten.

Ja lopuksi, natufilaiset ’ oluenvalmistustaidot osoittavat, että suhteellisen hienostunut elintarviketuotanto oli käynnissä jo ennen kuin ihmiset olivat siirtyneet täysin maatalouselämään.

“Natufilaiset jäänteet Raqefetin luolassa eivät koskaan lakkaa yllättämästä meitä ", Haifan yliopiston tutkija ja arkeologi Dani Nadel sanoo lausunnossaan. “ [W] oluen tuotannon myötä Raqefetin luola pysyy antaa erittäin elävän ja värikkään kuvan Natufian elämäntapoista, niiden teknologisista kyvyistä ja keksinnöistä. "


Vanhimmat todisteet viininvalmistuksesta löydettiin 8000-vuotiaasta kylästä

Toisin kuin stereotypiat, kivikauden ihmiset maistuivat hienommista asioista.

Pienellä nousulla alle 20 mailia etelään Tbilisistä, Georgiasta, pyöreiden, muta-tiilitalojen kytkin nousee vihreästä, hedelmällisestä jokilaaksosta. Kumpua kutsutaan nimellä Gadachrili Gora, ja kivikauden maanviljelijät, jotka asuivat täällä 8000 vuotta sitten, olivat rypäleiden ystäviä: Heidän karkea keramiikkansa on koristeltu hedelmäkimpukoilla, ja paikan siitepölyn analyysi viittaa siihen, että lähistöllä olevat metsäiset rinteet oli kerran koristeltu viiniköynnöksillä .

PNAS -lehdessä tänään julkaistussa artikkelissa kansainvälinen arkeologiryhmä on osoittanut lopullisesti, mitä kaikki viinirypäleet olivat. Gadachrili Gorassa ja sen läheisessä kylässä asuvat ihmiset olivat maailman varhaisimpia viininviljelijöitä - he tuottivat viiniä suuressa mittakaavassa jo 6000 eaa., Jolloin esihistorialliset ihmiset olivat vielä riippuvaisia ​​kivi- ja luutyökaluista.

Viininvalmistuksella on syvät juuret Georgian kansakunnassa, jossa viininviljelijä kaataa perinteisen valkoviinin kupista, johon on kirjoitettu esi -isiensä nimet.

Kaivamalla päällekkäisiä pyöreitä taloja paikan päällä, tiimi löysi rikkoutunutta keramiikkaa, mukaan lukien suurten purkkien pyöristetyt pohjat, upotettuna kylätalojen kerroksiin. Lisää näytteitä löydettiin Shulaveri Gorasta, toisesta kivikauden kyläpaikasta, joka sijaitsee noin kilometrin päässä Gadachrilistä, joka kaivettiin osittain 1960 -luvulla. (Katso lisätietoja viininvalmistuksen juurien etsimisestä kohdasta “Ghost of the Vine”.)

Kun Pennsylvanian yliopiston arkeologi Patrick McGovern analysoi näytteitä, hän löysi viinihappoa, kemiallista "sormenjälkeä", joka osoittaa, että viinijäämiä esiintyi keramiikkapalasissa molemmista paikoista.

Yhdistettynä purkkien ulkopuolella oleviin rypäleiden koristuksiin, runsaasti rypäleen siitepölyä alueen hienossa maaperässä ja radiohiiltä vuodelta 5800 eaa. 6000 eaa., kemiallinen analyysi osoittaa, että Gadachrili Goran ihmiset olivat maailman varhaisimpia viininviljelijöitä. (Kiinalaisella Jiahu -nimisellä toimipaikalla toimineet tipplerit tekivät fermentoituja juomia jyvien ja luonnonvaraisten hedelmien seoksesta tuhat vuotta aikaisemmin.)

Koska he eivät löytäneet kylän maaperästä säilyneitä monia rypäleen siemeniä tai varret, arkeologit uskovat, että viini on valmistettu läheisillä kukkuloilla, lähellä viinirypäleiden kasvatuspaikkaa.

"He puristivat sitä viileämmissä ympäristöissä, kävivät sen ja kaatoivat sen sitten pienempiin kannuihin ja kuljettivat sen kyliin, kun se oli valmis juotavaksi", kertoo Toronton yliopiston arkeologi Stephen Batiuk, joka johti yhteistä tutkimusretkeä arkeologin rinnalla. Mindia Jalabdze Georgian kansallismuseosta.

Myöhemmin viininviljelijät käyttivät mäntyhartsia tai yrttejä estääkseen viiniä pilaantumasta tai peittämästä epämiellyttäviä makuja samalla tavalla kuin nykyaikaiset viinintuottajat käyttävät sulfiitteja. McGovernin kemiallinen analyysi ei löytänyt tällaisia ​​jäämiä, mikä viittaa siihen, että nämä olivat varhaisia ​​viininvalmistuskokeita - ja että viini oli kausijuoma, joka valmistettiin ja kulutettiin ennen kuin se pystyi kääntämään etikan. "He eivät näytä laittaneen puuhartsia sen kanssa, mikä tekee siitä ensimmäisen puhtaan viinin", McGovern sanoo. "Ehkä he eivät olleet vielä huomanneet, että puuhartsit olivat hyödyllisiä."

Todisteet lisäävät uusia ryppyjä ymmärrykseemme neoliittisesta ajasta, jolloin ihmiset oppivat ensin viljelemään, asettumaan ja kesyttämään viljelykasveja ja eläimiä. Vaiheittainen prosessi, joka tunnetaan nimellä neoliittinen vallankumous, alkoi noin 10000 eaa. Anatoliassa, muutama sata kilometriä Gadachrilistä länteen.

On yhä selkeämpää, että ei mennyt kauaa, kun ihmiset kääntävät ajatuksensa alkoholiksi: Vain muutama tuhat vuotta ensimmäisten luonnonvaraisten ruohojen kesyttämisen jälkeen Gadachrilin asukkaat olivat paitsi oppineet käymisen taidon, myös ilmeisesti parantumassa, kasvattamassa ja sadonkorjuu vitis vinifera, eurooppalainen rypäle. "He kehittävät puutarhanhoitomenetelmiä, miten siirrät sen, miten tuotat sen", McGovern sanoo. "Se osoittaa kuinka kekseliäs ihmislaji on."


Tutkijat löytävät vanhimman tunnetun dinosauruksen

Nyasasauruksen ennallistaminen sen keskitriassisessa elinympäristössä, joka perustuu tunnettuihin luihin ja vertailuihin läheisesti liittyviin muotoihin. Taiteilija Mark Witton.

Viimeiset kaksikymmentä vuotta, Eoraptor on edustanut dinosaurusten aikakauden alkua. Tämä kiistanalainen pieni olento, joka on löydetty Argentiinan noin 231 miljoonan vuoden vanhasta kalliosta, on usein mainittu varhaisimmaksi tunnetuksi dinosaurukseksi. Mutta Eoraptor on joko juuri riistetty tittelistä tai tullaan pian tekemään. Äskettäin kuvattu fossiili, joka löydettiin vuosikymmeniä sitten Tansaniasta, pidentää dinosaurusten kynnystä yli 10 miljoonaa vuotta ajassa taaksepäin.

Nimetty Nyasasaurus parringtoni, noin 243 miljoonan vuoden ikäiset fossiilit edustavat joko vanhinta tunnettua dinosaurusta tai lähintä suhteessa varhaisimpiin dinosauruksiin. Löydön julkistivat Washingtonin yliopiston paleontologi Sterling Nesbitt ja hänen kollegansa Biologiset kirjeet, ja kirjoitin lyhyen uutisen löydöstä Luontouutisia. Paperi esittelee merkittävän löydön, joka on myös kunnianosoitus Alan Charigin työlle, joka tutki ja nimitti eläimen, mutta ei koskaan julkaissut virallisesti kuvausta, mutta se ei ole vain sitä. Tunnustus Nyasasaurus aivan dinosaurusten sukupuun juuren lähellä lisää kasvavaa näyttöä siitä, että dinosaurusten esi -isät lisääntyivät katastrofaalisen joukkosukupuuton seurauksena.

Maaliskuussa 2010 Nesbitt ja työtoveriryhmä antoivat pitkäjalkaisen olennon samasta Triassin rock-yksiköstä Tansaniassa. Asilisaurus kongwe. Tämä olento oli dinosauriform –a ryhmän jäsen, josta syntyivät ensimmäiset todelliset dinosaurukset, ja mikä vielä parempi, näytti olevan lähin tunnettu sukulainen koko Dinosaurialle. Löytö vihjasi, että dinosauruslinja oli luultavasti eronnut yhteisestä esi -isästä tähän mennessä, mikä tarkoittaa, että kaikkein arkaaisimmat dinosaurukset ovat saattaneet olla olemassa jo 243 miljoonaa vuotta sitten. Noin 249 miljoonaa vuotta vanhoja jalanjälkiä dinosaurusmuodoista, joita löydettiin Puolasta ja Pyhän Ristin vuorilta ja joita eri tutkijat kuvailivat myöhemmin samana vuonna, lisäsi todisteita siitä, että dinosaurusmuodot monipuolistuivat heti Triassin alun jälkeen ja pian sen jälkeen, kun katastrofi tuhosi elämän maapallolla Permin lopussa, noin 252 miljoonaa vuotta sitten.

Nyasasaurus on jälleen askel lähemmäksi ensimmäisiä todellisia dinosauruksia ja on yhtä vanha kuin Asilisaurus. Eläimen löytäminen, jolla on tällaisia ​​erityisiä, dinosauruksen kaltaisia ​​piirteitä Lähi-Triassista, osoittaa, että dinosauruksia oli jo olemassa tai niiden esi-isä oli jo vakiintunut. Joka tapauksessa, Eoraptor ja sukulaisia ​​Etelä -Amerikasta ei voida enää pitää ensimmäisinä dinosauruksina, vaan pikemminkin myöhemmänä muotojen säteilynä. Vaikka tietämyksemme Nyasasaurus on vain sirpaleinen –dinosaurusta edustaa oikea olkaluu ja kokoelma nikamia kahdesta näytteestä.

Saammeko koskaan täydellisemmän näkemyksen asiasta vai emme Nyasasaurus riippuu onnesta ja fossiilisten ennätysten kapriksista. Uudessa artikkelissa Nesbitt ja sen tekijät huomauttavat, että tähän mennessä löydettyjen jäänteiden harvinainen, hajanainen luonne heijastaa sitä, että dinosauriforms –ja varhaiset dinosaurukset – olivat marginaalisia osia niiden asuttamista ekosysteemeistä. Dinosaurukset eivät hallinneet alusta alkaen. He olivat   suhteellisen lempeitä, pieniä eläimiä, jotka asuivat maailmassa, jota hallitsivat krokotiileihin läheisemmin liittyvät arkosaurukset. Dinosauruksista tuli hallitsevia vasta myöhäis -triassin ja varhaisen jurakauden aikana, kun heidän arkosauriuskilpailunsa väheni. Tämä tarkoittaa, että varhaisimmat dinosaurukset ja heidän esi -isänsä ovat harvinaisia ​​Triassin ennätyksessä.

Silti kun kysyin Nesbittiltä mitä Nyasasaurus näytti siltä, ​​että hän mainitsi muita dinosauriformia ja varhaisia ​​dinosauruksia malleina rajoittaaksemme odotuksiamme. Nyasasaurus näytti ehkä ihan siltä Asilisaurus–jalkainen eläin, jolla on pitkänomainen kaula – vaikka Nyasasaurus voi olla kaksijalkainen. Tulevat löydöt testaavat tätä ajatusta, mutta tosiasia on, että paleontologit sulkeutuvat siihen, millaisia ​​olivat ensimmäiset dinosaurukset. Kun paleontologit löytävät lisää varhaisia ​​dinosauruksia ja dinosauriformia, näiden kahden välinen raja häviää, ja tiedemiehet alkavat tasoittaa evoluutiota siirtymässä ensimmäisten dinosaurusten ja heidän esi -isiensä välillä. Mikä rooli Nyasasaurus Tässä muutoksessa ei ole vielä selvää, mutta olento on signaali siitä, että yli 10 miljoonaa vuotta enemmän kartoitamatonta dinosaurushistoriaa on jäljellä kalliossa.

Nesbitt, S., Sidor, C., Irmis, R., Angielczyk, K., Smith, R., Tsuji, L. 2010. Ekologisesti erilainen dinosaurian sisarryhmä osoittaa Ornithodiran varhaista monipuolistumista. Luonto 464, 7285: 95 󈟎. doi: 10.1038/nature08718


Kesyttäminen

Kesyttäminen on prosessi, jossa luonnonvaraisia ​​kasveja ja eläimiä mukautetaan ihmisten käyttöön. Kotimaisia ​​lajeja kasvatetaan ruokaan, työhön, vaatteisiin, lääkkeisiin ja moniin muihin tarkoituksiin. Ihmisten on kasvatettava ja hoidettava kotieläimiä ja kasveja. Kotieläimet eivät ole villiä.

Kasvien kesyttäminen

Ihmiset kasvattivat kasveja ensimmäisen kerran noin 10 000 vuotta sitten Mesopotamian Tigris- ja Eufrat -jokien välissä (mukaan lukien nykyaikaiset maat Iran, Irak, Turkki ja Syyria). Ihmiset keräsivät ja istuttivat luonnonkasvien siemeniä. He varmistivat, että kasveilla oli niin paljon vettä kuin ne tarvitsivat kasvaa, ja istuttivat ne alueille, joilla oli oikea määrä aurinkoa. Viikkoja tai kuukausia myöhemmin, kun kasvit kukoistivat, ihmiset korjasivat ruokakasvit.

Ensimmäiset kesytetyt kasvit Mesopotamiassa olivat vehnä, ohra, linssit ja herneet. People in other parts of the world, including eastern Asia, parts of Africa, and parts of North and South America, also domesticated plants. Other plants that were cultivated by early civilizations included rice (in Asia) and potatoes (in South America).

Plants have not only been domesticated for food. Cotton plants were domesticated for fiber, which is used in cloth. Some flowers, such as tulips, were domesticated for ornamental, or decorative, reasons.

Animal Domestication

About the same time they domesticated plants, people in Mesopotamia began to tame animals for meat, milk, and hides. Hides, or the skins of animals, were used for clothing, storage, and to build tent shelters.

Goats were probably the first animals to be domesticated, followed closely by sheep. In Southeast Asia, chickens also were domesticated about 10,000 years ago. Later, people began domesticating larger animals, such as oxen or horses, for plowing and transportation. These are known as beasts of burden.

Domesticating animals can be difficult work. The easiest animals to domesticate are herbivores that graze on vegetation, because they are easiest to feed: They do not need humans to kill other animals to feed them, or to grow special crops. Cows, for instance, are easily domesticated. Herbivores that eat grains are more difficult to domesticate than herbivores that graze because grains are valuable and also need to be domesticated. Chickens are herbivores that eat seeds and grain.

Some animals domesticated for one purpose no longer serve that purpose. Some dogs were domesticated to assist people in hunting, for instance. There are hundreds of domestic dog species today. Many of them are still excellent hunters, but most are pets.

Throughout history, people have bred domesticated animals to promote certain traits. Domestic animals are chosen for their ability to breed in captivity and for their calm temperament. Their ability to resist disease and survive in difficult climates is also valuable.

Over time, these traits make domestic animals different from their wild ancestors. Dogs were probably domesticated from gray wolves. Today, dogs are a distinct species from gray wolves.

Domesticated animals can look very different from their wild ancestors. For example, early wild chickens weighed about two pounds. But over thousands of years of domestication, they have been bred to be larger. Larger chickens yield more meat. Today, domestic chickens weigh as much as 17 pounds. Wild chickens only hatched a small number of eggs once a year, while domestic chickens commonly lay 200 or more eggs each year.

Effects on Humans

Domesticating plants marked a major turning point for humans: the beginning of an agricultural way of life and more permanent civilizations. Humans no longer had to wander to hunt animals and gather plants for their food supplies.

Agriculture&mdashthe cultivating of domestic plants&mdashallowed fewer people to provide more food. The stability that came with regular, predictable food production led to increased population density. People were able to do more than hunt for each day&rsquos food&mdashthey could travel, trade, and communicate. The world's first villages and cities were built near fields of domesticated plants.

Plant domestication also led to advances in tool production. The earliest farming tools were hand tools made from stone. People later developed metal farming tools, and eventually used plows pulled by domesticated animals to work fields.

Dogs and Wolves
Though today's dogs were likely domesticated from gray wolves, they are now a distinct species. Dogs' scientific name is canis lupus familiaris, while the scientific name for gray wolves is canis lupus.

Villit hevoset
The process of domestication continues. Cowboys and other horse experts train horses. Sometimes, this is called "breaking" a horse. Training a horse to allow a saddle and rider requires an enormous amount of physical work, training, and patience. Horses that are born on ranches or in stables still need to be trained, although training a young horse is easier than domesticating a horse caught in the wild.


Abstract

During the last two decades, new archaeological projects which systematically integrate a variety of plant recovery techniques, along with palaeoecology, palaeoclimate, soil science and floristic inventories, have started to transform our understanding of plant exploitation, cultivation and domestication in tropical South America. Archaeobotanical studies are providing a far greater appreciation of the role of plants in the diets of early colonists. Since ∼13ka, these diets relied mainly on palm, tree fruits, and underground tubers, along with terrestrial and riverine faunal resources. Recent evidence indicates two areas of precocious plant cultivation and domestication: the sub-Andean montane forest of NW South America and the shrub savannahs and seasonal forests of SW Amazonia. In the latter area, thousands of anthropic keystone structures represented by forest islands show a significant human footprint in Amazonia from the start of the Holocene. While radiocarbon date databases show a decline in population during the middle Holocene, important developments happened during this epoch, including the domestication of cacao, the adoption of maize and the spread of manioc across the basin. The late Holocene witnessed the domestication of rice and the development of agricultural landscapes characterised by raised fields and Amazonian Dark Earths (ADEs). Our multi-proxy analysis of 23 late Holocene ADEs and two lakes from southern Amazonia provides the first direct evidence of field polyculture agriculture including the cultivation of maize, manioc, sweet potato, squash, arrowroot and leren within closed-canopy forest, as well as enrichment with palms, limited clearing for crop cultivation, and low-severity fire management. Collectively, the evidence shows that during the late Holocene Amazonian farmers engaged in intensive agriculture marked by the cultivation of both annual and perennial crops relying on organic amendments requiring soil preparation and maintenance. Our study has broader implications for sustainable Amazonian futures.


Earliest beginnings

The domestication of plants and animals caused changes in their form the presence or absence of such changes indicates whether a given organism was wild or a domesticate. On the basis of such evidence, one of the oldest transitions from hunting and gathering to agriculture has been identified as dating to between 14,500 and 12,000 bp in Southwest Asia. It was experienced by groups known as Epipaleolithic peoples, who survived from the end of the Paleolithic Period into early postglacial times and used smaller stone tools (microblades) than their predecessors. The Natufians, an Epipaleolithic culture located in the Levant, possessed stone sickles and intensively collected many plants, such as wild barley (Hordeum spontaneum). In the eastern Fertile Crescent, Epipaleolithic people who had been dependent on hunting gazelles (Gazella species) and wild goats and sheep began to raise goats and sheep, but not gazelles, as livestock. By 12,000–11,000 bp , and possibly earlier, domesticated forms of some plants had been developed in the region, and by 10,000 bp domesticated animals were appearing. Elsewhere in the Old World the archaeological record for the earliest agriculture is not as well known at this time, but by 8500–8000 bp millet (Setaria italica ja Panicum miliaceum) and rice (Oryza sativa) were being domesticated in East Asia.

In the Americas, squash (Cucurbita pepo ja C. moschata) existed in domesticated form in southern Mexico and northern Peru by about 10,000–9000 bp . By 5000–3000 bp the aboriginal peoples of eastern North America and what would become the southwestern United States were turning to agriculture. In sum, plant and animal domestication, and therefore agriculture, were undertaken in a variety of places, each independent of the others.

The dog appears to have been the earliest domesticated animal, as it is found in archaeological sites around the world by the end of the last glacial period. Genetic evidence indicates that a very small number of females—as few as three—were ancestral to 95 percent of all domesticated dogs. The species’ greatest genetic diversity is in China, which indicates that the history of dogs is probably longer there than elsewhere. The earliest dogs found in the Americas are all descendants of the Chinese group, suggesting that they accompanied the first people to reach the New World, an event that occurred at least 13,000 years ago (katso Intiaani: esihistoria). People reached Beringia, the temporary land bridge between Siberia and Alaska, as long as 40,000 years ago, suggesting that dogs may have been domesticated even earlier.

Although the exact timing of dog domestication has not been definitively determined, it is clear that the dog was domesticated from the wolf. How and why this happened is not well understood, but the earliest dogs may have assisted humans with hunting and finding food. Studies have demonstrated that dogs as young as nine months of age are better at reading human social behaviour and communication than wolves or even chimpanzees. This characteristic appears to be inherited and would have established a very close bond between dogs and humans.